750 grammes
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Chocolats fourrés à la mangue et aux Anis de Flavigny

petit rappel sur le tempérage du chocolat en vous reportant à mon article "et si on faisait nos moulages chocolats" que vous retrouverez facilement dans mes rubriques "gourmandises" et "trucs et astuces". Ingrédients: 250 grammes de purée de mangue fraîche...

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Gigot d'agneau braisé à la moutarde de Beaune

C'est la moutarde de Beaune Edmond Fallot que j'utilise pour ce plat. La finesse de cette moutarde relevé par les grains de moutarde vont donner de la puissance à la fraîcheur de la viande de ce jeune agneau. Ingrédients: 1 petit gigot d'agneau choisi...

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Les sacristains aux Anis de Flavigny

On vous dit tout le temps qu'il ne faut pas les croquer, qu'il faut en mettre deux dans sa bouche et les faire rouler... Je dis non à cette méthode; il faut en mettre trois et les faire se frotter très vite dans votre bouche pour que tous les arômes se...

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Our ingenious Celebrity Chef Dominique Fieux put his heart and soul into cooking and come up with exemplary flavorous and delicious delicacies!! . Visit Buena Vista Resorts and drool over his exceptional culinary skills as you gorge on special Indo-French...

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cromesquis cancoillotte, suprême de poulet fermier à la moutarde au vin jaune du Jura

Quel plaisir de voir enfin la Moutarderie Edmond Fallot associer la finesse de sa moutarde aus arômes incontournables du vin jaune du Jura. Tous les caractères du vin emblématique du Jura se retrouvent dans cette moutarde. La puissance du cépage Savagnin...

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Pain aux poivrons

Ingrédients: 250 grammes de farine 5 grammes de sel de mer 8 grammes de levure de boulanger 4 grammes de glutens 5 grammes de sucre en poudre 140 grammes d'eau 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert 1 bel oignon rouge La recette:...

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Recettes, astuces, conseils et vie dans la cuisine ! Les coups de cœur mais aussi les bons produits et les bonnes adresses.