750 grammes
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Tartelette chocolat noir

Pour la pâte sablée chocolat: 150 gr beurre 70 gr sucre semoule 1 oeuf 220 gr farine 30 gr poudre cacao amer 20 gr poudre amande 1 pincée sel Pour l'appareil chocolat noir: 125 gr chocolat noir 100 gr crème épaisse 25 gr lait 25 gr beurre 1 oeuf :: Mélanger...

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Cake aux olives

250 gr farine 1 sachet levure chimique 4 oeufs 100 gr huile olive 100 gr vin blanc 200 gr olives vertes 100 gr jambon blanc 100 gr comté râpé 1 pincée sel Dans la cuve du batteur, mélanger la farine et la levure chimique. Incorporer les oeufs et le sel....

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Confiture de tomates vertes

800 gr tmates vertes 300 gr sucre semoule 1 jus citron jaune 1 zeste citron jaune Couper les tomates en tranches fines. Mettre dans un saladier en alternant une couche de tomates et une couche de sucre. Remplir le saladier en différentes couches. Laisser...

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Tuiles aux amandes

8 blancs d'oeuf 250 gr de sucre 50 gr de farine 250 gr d'amandes effilées 50 gr de beurre Mélanger les blancs d'oeuf et le sucre pour obtenir un appareil mousseux. Incorporer la farine, mélanger puis incorporer le beurre fondu. Une fois l'appareil bien...

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Recettes, astuces, conseils et vie dans la cuisine ! Les coups de cœur mais aussi les bons produits et les bonnes adresses.