750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

poisson

Tarte au thon, pommes de terre, tomate et Comté

Une tarte très goûteuse mariant goûts d'automne et été pour raviver vos papilles. Je commence par préparer ma pâte brisée pour cette tarte. La recette est à retrouver dans ma rubrique "pâtes et appareils". 6 ou 8 pommes de terre vont être nécessaire suivant...

Lire la suite

AOP Huîtres Normandes de pleine mer "Côte des Iles"

Arrivée en direct de Saint Germain sur Ay de chez l' ostréiculteur Daniel Ozenne. Ces huitres ont toute la typicité d'une huitre pleine mer: Pleine mer Surélevé sur table Produit brut très ïodé Disposé face ouest du Cotentinà côté des îles Anglo-Normandes...

Lire la suite

Saumon fumé

Proportion de la marinade par kilo de saumon 80 gr sel gros gris g>>ng Râper sur les filets avec une râpe fine l'écorce d'une orange et d'un citron. Déposer sur les filets la marinade.

Lire la suite
<< < 1 2

À propos

Recettes, astuces, conseils et vie dans la cuisine ! Les coups de cœur mais aussi les bons produits et les bonnes adresses.