Petits pots vanille
1 litre lait- 200 gr sucre semoule
- 12 oeufs
- 1 gousse vanille
- Couper la gousse de vanille dans la longueur.
- Mettre dans une casserole le lait et la gousse de vanille.
- Porter à ébullition puis réserver au frais pendant 24 heures.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Foueter pour blanchir l'appareil.
- A l'aide d'un couteau, récupérer les graines de vanille et les incorporer au lait.
- Verser le lait sur l'appareil et remuer.
- Remplir vos pots de l'appareil.
- Mettre au four à 160° au bain marie.
- Après cuisson, réserver au frais.
/image%2F0483023%2F20190213%2Fob_b7c235_93e5c97a-1ebc-41e2-b0b6-ba0d8311cdb7.JPG)
/image%2F0483023%2F20190119%2Fob_ce715b_sacristain2.jpg)
/image%2F0483023%2F20181103%2Fob_7986bf_img-4697-1703.JPG)
/image%2F0483023%2F20181013%2Fob_cd0635_anis-orange.JPG)
