Terrine de lapin
1 kg de chair de lapin 250 gr échine de porc 250 gr viande de veau 1 oeuf entier 30 cl vin rouge 4 échalotes 2 feuilles laurier persil frisé 2 cl armagnac 15 gr sel fin par kilo de viande 2 gr de poivre par kilo de viande 1 noix de muscade Hacher le mélange...
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