Pain perdu fruits rouges du jardin
C'est pour terminer un bon morceau de pain de la veille et savourer quelques fraises et framboises du jardin que nous faisons cette recette aujourd'hui.
Casser deux oeufs dans un cul de poule, ajouter y 12 cl de crème et 12 cl de lait; environ 50 gr de sucre semoule. batter et verser dans un plat creux. Déposer vos tranches de pain d'une épaisseur d'un centimètre et demi, laisser tremper puis retourner.
Oter les queue de vos fraises, couper les en deux ou quatre et mettre en saladier. Saupoudrer légèrement de sucre semoule et ajouter un jus de citron.
Laisser reposer
Dans une poele, déposer un morceau de beurre et faire fondre.
Déposer vos morceaux de pain et laisser cuire pour obtenir une jolie couleur dorée.
Ajouter à vos fraises macérées de jolie framboises bien fraîches.
Sur assiette, déposer votre tranche de pain dorée, ajouter y une boule de glace vanille et recouvrir de fraises et framboises.
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