crème au lait d'amande
Un dessert simple à réaliser aujourd'hui ne nécessitant pas de cuisson.
C'esdt 200 gr de yaourt que je vais mélanger avec 30 cl de lait d'amande et 80 gr de sirop d'érable.
J'ajoute ensuite 200 gr de graine de chia. Je mélange le tout et laisse reposer 15 minutes au réfrigérateur.
Dans le fond de mes verrines je dépose un peu de coulis au parfum de mon choix.
Mon appareil ayant déjà commencé à prendre, je mélange au fouet pour bien répartir les graines de chia.
Je rempli mes verrines et laisse reposer au frais au minimum une heure avant de consommer.
Retrouvez toutes les vertus du chia en allant dans ma rubrique "coup de coeur" - graines de chia.
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