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Recettes, astuces, conseils et vie dans la cuisine ! Les coups de cœur mais aussi les bons produits et les bonnes adresses.

Galette pâtissière

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Une galette toute simple pour un moment plaisir très simple à réaliser. Ingrédients: 4 oeufs 80 grammes de sucre semoule 130 grammes de farine 1 jaune d’œuf 2 centilitre de fleur d’oranger. 1/4 litre de lait 70 grammes de beurre demi sel La recette: Dans...

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Macération de pêche de vigne au thé et liqueur de fleur de sureau

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Ingrédients: pour 6 personnes 12 pêches de vigne 1 litre d'eau 150 grammes de sucre semoule 1 cuillère à soupe de thé Darjeeling liqueur de fleur de sureau Vedrenne agar-agar noix de pécan, amandes, noisettes et pistaches La recette: Je vais débuter en...

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Tiramisu chocolat blanc - Birlou liqueur pomme châtaigne

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Ingrédients: 2 paquets de biscuits à la cuillere 2 œufs 500 grammes de mascarpone Une grande tasse de café expresso Birlou - liqueur pomme châtaigne 60 grammes sucre semoule 20 grammes sucre glace 150 grammes chocolat blanc La recette: En premier je sépare...

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