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Cuisine d'automne. #instafood #cuisine #recette...

Cuisine d'automne. #instafood #cuisine #recette #volaille #champignons #tradition à Agencourt https://t.co/Ab22uxjy2N dominique fieux cuisinier (@dominiquefieux) November 13, 2017 24 Likes, 2 Comments - Dominique Fieux Cuisinier (@dominiquefieuxcuisinier)...

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Tuiles chocolat comme des mendiants

Tuiles chocolat comme des mendiants https://t.co/Qgp8DorOxC dominique fieux cuisinier (@dominiquefieux) November 12, 2017 Faire des tuiles chocolat est vraiment très simple à condition de respecter une chose: la cristallisation du chocolat par la courbe...

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Tarte tomate, moutarde, jambon

C'est la moutarde au basilic Edmond Fallot qui va relever cette tarte aux tomates. Sur une abaisse de pâte brisée (recette dans la rubrique "pâtes êt appareils"), badigeonnez de moutarde au basilic. Coupez en trànches de belles tomates type cœur de boeuf...

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La Moutarderie Fallot

C'est au 31 rue du Faubourg Bretonnière à Beaune, derrière la belle façade moutarde que se dévoile pour vous tous les secrets de fabrication de la moutarde de Dijon et toutes ses dérivées. La Moutarderie Fallot est une belle maison familiale datant de...

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Papillote de boudin blanc à la moutarde en grains au piment d'Espelette

Sur une feuille de papier aluminium le gèrent huilé, déposez une tomate du jardin fraîchement cueillie coupée en trànches. Déposez dessus vos boudins blancs et passez dessus au pinceau une fine couche de moutarde en grains au piment d'Espelette Edmond...

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Le romarin

Les bienfaits du romarin... Comme les autres plantes aromatiques, le romarin possède avant tout des vertus médicinales, découvertes au fil des siècles. Si les Grecs l'utilisaient pour renforcer la mémoire et de stimuler l'intellect, les bienfaits duromarin...

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Le basilic

Les bienfaits du basilic... Plante condimentaire très parfumée, le basilic donne une saveur sucrée et citronnée à de nombreux mets. Et ses atouts ne s'arrêtent pas là, puisqu'il fournit une quantité non négligeable de vitamine C, tonique, ainsi que de...

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L'oseille

Les bienfaits de l'oseille... Légume riche en eau, l'oseille est très légère, son apport calorique n'est que de 24 kcal/100 g. De plus, elle présente un bon apport en fibres (3 g/100 g) qui, attendries par la cuisson, sont bien tolérées et régulent efficacement...

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Recettes, astuces, conseils et vie dans la cuisine ! Les coups de cœur mais aussi les bons produits et les bonnes adresses.